糖漿灌裝生產(chǎn)線的工藝原理可劃分為以下核心環(huán)節(jié),各環(huán)節(jié)通過自動化控制實現(xiàn)高效協(xié)同:
一、原料處理與配制
1、原料準備
原料經(jīng)粉碎機處理至合適粒度后,通過稱重設備精確計量,確保配方準確性。
2、溶解與混合
在配料罐中完成原料與溶劑的混合,通過攪拌器和溫控設備實現(xiàn)均勻溶解及溫度調節(jié)。
二、凈化與滅菌
1、過濾除雜
溶解液經(jīng)多級過濾器去除雜質和微粒,確保糖漿純凈度;后續(xù)采用除菌過濾器或高溫滅菌處理,滿足衛(wèi)生標準。
2、冷卻儲存
過濾后的糖漿通過冷卻系統(tǒng)降溫至適宜溫度,暫存于無菌儲罐中,為灌裝環(huán)節(jié)提供穩(wěn)定物料。
三、灌裝與封口
1、精準灌裝
糖漿通過管道輸送至灌裝機,伺服電機驅動的跟蹤機構控制灌針插入瓶口,同步移動實現(xiàn)動態(tài)灌裝,避免液體飛濺;傳感器實時監(jiān)測流量,確保灌裝量誤差≤±1%。
2、自動封蓋
灌裝后容器進入供蓋系統(tǒng),電磁振蕩理蓋裝置將瓶蓋排列輸送至戴蓋工位,軋蓋頭通過三把軋刀在凸輪控制下完成密封,保障瓶口氣密性。
四、后段處理與包裝
1、二次滅菌
封口后的產(chǎn)品通過蒸汽滅菌或紫外線照射進行最終滅菌處理,消除微生物污染風險。
2、質檢與包裝
自動化設備檢測pH值、密封性等指標,合格產(chǎn)品由貼標機、裝箱機完成包裝,進入倉儲系統(tǒng)。
五、自動化控制體系
1、智能監(jiān)控
PLC系統(tǒng)集成溫度、濃度、流速等傳感器數(shù)據(jù),實時調整設備參數(shù),異常情況自動報警停機。
2、柔性生產(chǎn)
通過更換模具和調整程序,可快速切換不同瓶型規(guī)格及灌裝容量,適應多品種生產(chǎn)需求。
3、清潔維護
配備CIP在線清洗系統(tǒng),定期對管道、灌裝頭進行清洗消毒,符合GMP規(guī)范要求。
注:以上工藝集成精密機械傳動、傳感器反饋和數(shù)字化控制技術,形成閉環(huán)生產(chǎn)流程,實現(xiàn)糖漿產(chǎn)品的高效、安全灌裝。
